Construidos en acero inoxidableEstán disponibles con capacidades 6 - 10 - 20 GN 1/1 y 10 GN 2/1 en versión gas o eléctrica, de convección, mixtos con generación de vapor directo o con calentador eléctrico por un total de más de 120 modelos.
Los mandos pueden ser analógicos o electrónicos con posibilidades de memorizar 99 programas.
Los hornos, además, están dotados de motor de doble velocidad para cocciones más delicadas, inversión de la rotación del ventilador para obtener una mejor distribución del calor y lavado automático con 3 intensidades diferentes en los modelos lav.
